5 món cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng dành cho trẻ bắt đầu ăn dặm
Khoảng từ 5- 6 tháng trẻ sơ sinh sẽ bắt đầu bước vào quá trình ăn dặm. Làm sao để bé thích nghi với thực phẩm từ bên ngoài nhanh chóng, hợp tác cùng mẹ để ăn ngoan chóng lớn… là những vấn đề mẹ luôn quan tâm lo lắng.
Trong quá trình cho bé ăn dặm mẹ cần chọn lựa những thực phẩm và món ăn dặm phù hợp mà vẫn bổ sung được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triển. Bên cạnh đó mẹ cũng cần thay đổi thực đơn các bữa ăn dặm cho con để giúp con ngon miệng. Sau đây sẽ là 5 món cháo ăn dặm rất thơm ngon và bổ dưỡng giành cho bé yêu. Mẹ có thể tham khảo và thay đổi cho bé trong từng ngày và từng bữa ăn nhé.
1. Cháo khoai lang, súp lơ và trứng nghiền
Với món cháo ăn dặm khoai lang, súp lơ và trứng nghiền này giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé yêu phát triển như:
– Khoai lang giúp cung cấp tinh bột, chất xơ
– Súp lơ giúp cung cấp đường Fructose, Glucose, các loại muối khoáng, vitamin
– Trứng giúp cung cấp protein, lipit, vitamin, men tiêu hóa.
Cách chế biến như sau:
– Khoai lang nạo bỏ vỏ, đem hấp chín, nghiền nhỏ bằng thìa hoặc máy say sinh tố, xong đem trộn với sữa mẹ.
– Súp lơ trắng hấp chín, nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
– Lấy một ít lòng đỏ trứng gà, hấp chín rồi nghiền trộn sữa mẹ.
=> Tất cả trộn đều, thành dạng cháo sệt sệt rồi cho bé yêu ăn hàng ngày. Nên thay đổi món thường xuyên cho bé khỏi nhàm chán.
2. Cháo bí đỏ trộn sữa mẹ
Chất dinh dưỡng có trong món cháo ăn dặm bí đỏ trộn sữa mẹ như sau:
Bí đỏ có chứa nhiều vitamin A tốt cho thị giác của bé yêu, acid Glutamic tốt cho hoạt động của hệ thần kinh và não bộ. Bên cạnh đó, bí đỏ còn vitamin C, axit Folic, Mg, K và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho trẻ khác.
Cách chế biến món cháo ăn dặm bí đỏ trộn sữa mẹ như sau:
– Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn bằng thìa hoặc đem vào máy sinh tố nghiền nhuyễn, trộn với một lượng sữa mẹ vừa đủ, như vậy là đã xong món cháo ăn dặm bí đỏ trộn sữa mẹ thơm ngon, bổ dưỡng rồi đó. Các mẹ hãy thử ngay cho con mình nhé!
3. Cháo bột trứng cà chua
Món cháo ăn dặm bột trứng cà chua giúp cung cấp cho trẻ những dưỡng chất sau:
– Cà chua có chứa và giúp cung cấp lượng lớn kali, canxi, vitamin C, vitamin A, vitamin K và nhiều khoáng chất khác. Trứng gà cung cấp chất đạm, chất béo, vitamin, men tiêu hóa giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn, tránh rối loạn tiêu hóa.
Cách chế biến món cháo ăn dặm thơm ngon này như sau:
– Cà chua hấp chín, bỏ vỏ và hạt, xay nhuyễn, trộn đều với bột ăn dặm đã nấu chín. Tiếp tục đun…
– Trứng gà tách bỏ lòng trắng, lòng đỏ cho ra bát đánh đều, khi bột ăn dặm cà chua trên đã sôi được một lúc thì cho lòng đỏ trứng đã đánh vào quấy nhanh, như vậy là đã xong rồi ạ. Mẹ để nguội rồi cho bé ăn nhé.
4. Cháo bột bí đỏ
Chất dinh dưỡng:
Bí đỏ cung cấp vitamin A tốt cho thị giác,acid Glutamic tốt cho hoạt động của não bộ. Bên cạnh đó cònvitamin C, acid Folic, ma giê, kali và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Cách chế biến:
– Bí đỏ bỏ vỏ ngoài, thái miếng vừa phải rồi đem đi hấp chính và nghiền nhuyễn bằng thìa hoặc máy sinh tố, trộn đều với bột ăn dặm dã được nấu chín rồi cho bé ăn lúc còn ấm.
5. Cháo bột thịt bò bí ngòi
Chất dinh dưỡng:
– Thịt bò cung cấp chất đạm cùng rất nhiều vitaminh B12, B6, khoáng chất Cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt
– Bí ngòi tổng hợp nhiều vitamin C, vitamin A, các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium,.. giúp bé khỏe mạnh và tăng sức đề kháng
Cách chế biến:
– Bột ăn dặm nấu chín xong bắc ra, để riêng
– Thịt bò thái miếng nhỏ đem hầm mềm rồi cho vào xay hoặc băm nhuyễn
– Sau đó nấu cùng bột đã chín đến khi bột sánh, cho thêm bí ngòi đã hấp chín
– Băm/xay nhuyễn một lát là có thể cho bé ăn