3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật siêu nhanh và giàu dinh dưỡng cho bé
Cháo được nấu không chỉ từ gạo mà còn từ bánh mì, cơm để đổi vị cho bé. Cách nấu rất nhanh và đơn giản, giúp mẹ tiết kiệm thời gian đáng kể.
——————————————————————————————-
1. Nấu cháo từ gạo
Tỉ lệ gạo và nước cho bé:
5 đến 6 tháng tuổi : 1 gạo + 10 nước (cháo chín – rây qua lưới – cho bé ăn)
7 đến 8 tháng tuổi : 1 gạo + 7 nước (cháo chín – cho bé ăn cháo nguyên hạt)
9 đến 11 tháng tuổi: 1 gạo + 5 nước (cháo chín – cho bé ăn cháo nguyên hạt)
Cách nấu:
– Vo sạch gạo trước khi nấu. Sau đó cho gạo và nước vào đúng tỉ lệ vào nồi.
– Ngâm gạo trong nồi khoảng 30 – 60 phút.
– Cho nồi lên bếp, đun sôi nhỏ lửa khoảng 40 phút.
– Tắt bếp, vẫn đậy kín vung, ủ thêm 15 phút nữa, cháo sẽ ngon hơn.
* Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas:
– Ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu, gạo sẽ hút đủ nước, cháo mới ngon.
– Vặn lửa “siêu nhỏ” để khi sôi nước không bị trào ra ngoài.
– Đậy kín nắp để nước bốc hơi ít, cháo không bị thiếu nước.
3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật siêu nhanh và giàu dinh dưỡng cho bé
2. Nấu cháo từ cơm
Tỉ lệ cơm và nước để nấu cháo
5 đến 6 tháng tuổi : 1 cơm + 5 nước (cháo chín > rây qua lưới > cho bé ăn)
7 đến 8 tháng tuổi : 1 cơm + 3~4 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
9 đến 11 tháng tuổi: 1 cơm + 2 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
Cách nấu:
– Cho cơm và nước vào nồi theo đúng tỉ lệ.
– Đun sôi nhỏ lửa cho đến khi cơm nở mềm ra là được.
3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật siêu nhanh và giàu dinh dưỡng cho bé
3. Nấu cháo từ bánh mì
Tỉ lệ:
5 đến 6 tháng tuổi : 1 bánh mì + 5 nước
Cách nấu:
– Bánh mỳ cắt phần bỏ, lấy phần ruột, xé nhỏ cho vào nồi.
– Đun sôi nhỏ lửa khoảng 1 – 2 phút.
– Cho thêm sữa bột của bé vào khuấy đều (lượng sữa = 2/3 lượng bánh mì)